Артикул: 1263-250
Артикул: 1263-250
2 700 тенге
Количество:
Купить в один клик
Ваше имя: *
Ваш контактный телефон: *
Комментарий:
Вес
250 гр.
Страна
Колумбия
Состав
100% арабика
Сорт кофе
Арабика
Страна кофе
Колумбия
Вкус
Орехово-карамельный с шоколадными нотами

Высококачественный кофе с живописных горных склонов Кордильер. Эксельсо переводится с испанского как "превосходный", и этот кофе оправдывает своё название. Прекрасно сбалансированный кофе с ярким ароматом, умеренной кислинкой и отчётливой сладостью в послевкусии. В нём переплетаются карамельный, ореховый вкусы с ягодной сладостью.
Колумбия, пожалуй, то место на земле, которое отлично подходит для выращивания кофе. Страна расположена на экваторе, что гарантирует обилие солнечного света и тепла. Горные склоны Анд с их вулканической почвой обеспечивают кофейным деревьям богатую почву и позволяют выращивать его без применения удобрений. Близость к экватору позволяет организовывать кофейные плантации на очень больших высотах, что благоприятно сказывается на качестве кофе.
Колумбийский кофе сортируется и классифицируется по размеру зерна, и присвоенный класс отражается в названии лота. Класс «марагоджип» — самые крупные зёрна, у «супремо» размер зерна — 17/18, у «эксельсо» — 15/16. Несмотря на то, что зёрна арабики "Колумбия Эксельсо" чуть мельче "Супремо", вкус ни в чем не уступает последнему. 

География: Латинская Америка
Регион/Ферма: Сантандер
Вид кофе: Зерновой
Категория: Моносорт
Сорт кофе: Арабика
Разновидность: Местные сорта арабики
Высота произрастания над уровнем моря: 1650-1800 м
Способ обработки: Мытая
Степень обжарки: Средняя
Вкус: Орехово-карамельный с шоколадными нотами
Аромат: Ягодно-фруктовый с нотами шоколада
Тело: Округлое, гладкое
Кислотность: Средняя
Баланс: Сладости, горечи и кислотности
Послевкусие: Ягодная сладость с карамельными нотами
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Введите Ваш e-mail:
Введите Ваш пароль:

Назад