Артикул: 1121-250
Артикул: 1121-250
3 300 тенге
Количество:
Купить в один клик
Ваше имя: *
Ваш контактный телефон: *
Комментарий:
Вес
250 гр.
Страна
Мексика
Состав
100% арабика
Сорт кофе
Арабика
Страна кофе
Мексика
Вкус
Горький шоколад с приятной хлебной ноткой

На сегодняшний день мексиканский регион находится в десятке крупных экспортеров кофейного зерна. В Мексике выращивают арабику, деревья которой высаживают на высоте 400-900 метров, но есть и по-настоящему высокогорные плантации, расположенные на 1200-1500 метрах над уровнем моря.
Преобладание вулканических почв в Мексике придаёт кофейным зёрнам запоминающийся вкус.
Качество мексиканского кофе оценивают по тому, на какой высоте выращены кофейные деревья (как и во многих других латиноамериканских странах), а также по внешнему виду зерен. Кофе "Мексика Топасио SHG", выращенный на ферме Топасио региона Хальтенанго соответствует классификации SHG (Strictly High Grown), что означает «исключительно высокогорный». Во вкусе и аромате "читается" тёмный шоколад с винными оттенками.

География: Латинская Америка
Регион/Ферма: Хальтенанго, штат Чьяпас, ферма Топасио
Вид кофе: Зерновой
Категория: Моносорт
Сорт кофе: Арабика
Разновидность: Мундо Ново
Высота произрастания над уровнем моря: 400-1500 м
Способ обработки: Мытая
Степень обжарки: Средняя
Вкус: Горький шоколад с приятной хлебной ноткой
Аромат: Орехово-шоколадный с нотками хлебной корочки
Тело: Округлое
Кислотность: Средняя
Баланс: Горечи и сладости
Послевкусие: Винные нотки
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Введите Ваш e-mail:
Введите Ваш пароль:

Назад