Прессованнйы шу пуэр в форме блина из провинции Юньнань. Настой насыщенного темно-янтарного цвета с сладковато-древесным вкусом, ярким ароматом с пряными нотками и длительным сладковатым послевкусием.
Фундаментальное отличие Шен Пуэра от Шу Пуэра в том, что Шу Пуэр проходит этап искусственной ферментации в ускоренном режиме, а Шен пуэр стареет естественным путем.
Шу пуэр появился в 70-е годы ХХ века на волне экономического подъема в Китае и, как следствие, качества жизни и спроса на хороший чай. Чтобы сократить время созревания вкуса и аромата и получить ферментированный черный пуэр за несколько недель, шай цин мао ча проходит через специальный этап обработки, «влажное скирдование».
Качество шу зависит от изначального сырья, но в букете хорошего шу обязательно будут присутствовать приятные землистые, ореховые и шоколадные нотки, а вкус его будет бархатистым и глубоким. Вопреки расхожему мнению, черный чай пуэр тоже меняется со временем, но не столь радикально, как шэн.
Главная причина популярности шу пуэра – его мягкое, гармоничное, оздоровительное воздействие. Это великолепный природный энергетик, который способен утром зарядить бодростью, снять усталость в течение рабочего дня и помочь расслабиться вечером – не нанося при этом вреда, а наоборот, поддерживая здоровье тела и ясность ума. Полезные свойства чая оценили не только в Китае, но и далеко за его пределами. Современные исследования ученых, независимо проведенные в разных странах, подтверждают его благотворное влияние на все системы организма. Регулярное употребление шу пуэра позволяет существенно снизить уровень «плохого холестерина» и уменьшить содержание сахара в крови, что облегчает работу сердечно-сосудистой системы и печени. Качественный китайский чай шу пуэр можно пить при различных нарушениях работы желудочно-кишечного тракта, так как содержащиеся в нем танины обладают противовоспалительным и ранозаживляющим эффектом, на голодный желудок (в отличие от молодых шэнов) и даже незадолго до сна, но, конечно, в слабой концентрации.
Бесплатная доставка по г. Алматы. По РК от 1550 тг.
НАШИ МАГАЗИНЫ:
1. г. Алматы, ТФЦ МАRТ Village (район вокзала Алматы 1) 1 этаж, бутик Ф-43.
2. г. Алматы, проспект Достык 42, Торговый дом РЕСЕЙ, 1 этаж, бутик 12
3. г. Алматы, мкр. Жулдыз 2, ул. Дунентаева 20, супермаркет MAGNUM, бутик 4.
4. г. Алматы, ЗЕЛЕНЫЙ БАЗАР, новый корпус по ул. Макатаева, 1 этаж. Бутик 37.
5. п. Отеген Батыр, ул. Батталханова 4, угол ул. Титова.