Японская матча премиум FENIX - это порошковый зелёный чай, используемый в классической японской чайной церемонии!
Матча - один из самых популярных японских сортов чая!
Особенность вкуса этого чая зависит не только от помола, но и от уникального способа выращивания.
Маття производят из листьев чая, которые перед сбором затемняются. Закрыв чайные листья от солнечных лучей, замедляется их рост, листья становятся более тёмными, обогащаясь аминокислотами, которые делают чай слаще!
Затем листья собираются, сушатся, размалываются и получается тэнтя, из которого убирают прожилки и вновь перемалывают уже до порошкообразного вида насыщенного зелёного цвета.
Заваренный матча отдаёт настою зелёный оттенок.
Матча - целебный чай! Потребление матча, благодаря содержанию антиоксидантов, может:
- способствовать борьбе со свободными радикалами, а значит борьбе со старением и развитием онкозаболеваний;
- матча содержит аминокислоты, помогающие в борьбе со стрессом,
- способствует усилению концентрации внимания и памяти;
- улучшает настроение;
- матча может помочь при похудении, поскольку оказывает влияние на обменные процессы;
- матча повышает иммунитет и сопротивляемость заболеваниям;
- снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний!
Япония - кладезь знаний о природе и пользе природных продуктов.
Способ приготовления: 2 мерные ложки или 1 ч.л. С горкой (5 г) залить 200-250 мл воды (температурой 70-80 С), тщательно размешать или взбить в небольшом количестве воды, далее долить до требуемого количества, дать настояться в течение 3 минут.