Артикул: 1144
Поделиться
Артикул: 1144
15 000 тенге
Количество:
Купить в один клик
Ваше имя: *
Ваш контактный телефон: *
Комментарий:
Вес
1 кг.
Страна
Латинская Америка
Состав
арабика
Сорт кофе
Арабика
Страна кофе
Бразилия
Вид кофе
моносорт
Высота произрастания
780-1350 м м
Структура кофе
В зернах
География
Латинская
Регион/ферма
Ипанема
Способ обработки
полу мытая
Степень обжарки
Средняя
Категория
Моносорт
Аромат
Орехово-шоколадный с нотами сладкой халвы
Тело
Плотное, округлое
Кислотность
Средняя
Баланс
Равномерный
Послевкусие
Шоколадно-ореховое с пряными нотками, на остывании цитрусовая кислинка
Сертификат

Жёлтый Бурбон (Yellow Bourbon) – элитный сорт арабики культивируется в Бразилии с 1859 года. Уникальность этого сорта в том, что он не проходил абсолютно никаких процедур скрещивания. Кофе разновидности «Жёлтый бурбон» — прямой потомок первых кофейных зёрен, вывезенных из Эфиопии, то есть арабик типика и бурбон. Кожура ягод кофе «Желтый Бурбон» тоньше, чем у других сортов кофе. За счет этого солнечные лучи воздействуют с большим эффектом на созревающие ягоды и зерно, делая их особенно сладкими. Вкус мякоти влияет на вкус кофейных зёрен, а напиток, приготовленный из Жёлтого Бурбона, отличается настолько выдающимися вкусовыми и ароматическими характеристиками, что эксперты единогласно признают этот сорт одним из самых лучших.
Сорт кофе «Жёлтый Бурбон» в горячем виде отличает сливочный вкус с ягодными оттенками и насыщенный аромат с нотками сладкой халвы.

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Введите Ваш e-mail:
Введите Ваш пароль:

Назад