Шу Пуэр (также известный как темный пуэр) – чай, прошедший ферментацию естественным (под воздействием микроорганизмов) путём. Сырьём для такого продукта служат листья старых деревьев, растущих в горах среди трав и цветов, в богатой почве. Мощная корневая система деревьев впитывает и отдаёт чайному листу все полезные вещества. Именно этот процесс отличает его от других видов чая, придавая в результате напитку особый вкус и наделяя его полезными свойствами.
Особенности:
- Долгое древесное послевкусие, цвет смолы или нефти.
- Мощное воздействие на организм, заметная бодрость и энергичность.
- Хорошо расщепляет жиры, тем самым способствуя потере лишних килограмм.
- Положительно влияет на мозговую деятельность, улучшает внимание и память.
- Содержит кофеин, который в данном чае действует мягко, поскольку он сочетается с танином, не накапливается в организме и оказывает благотворное действие при ряде недугов.
- Мощное воздействие на организм, заметная бодрость и энергичность.
- Хорошо расщепляет жиры, тем самым способствуя потере лишних килограмм.
- Положительно влияет на мозговую деятельность, улучшает внимание и память.
- Содержит кофеин, который в данном чае действует мягко, поскольку он сочетается с танином, не накапливается в организме и оказывает благотворное действие при ряде недугов.
Для того чтобы вкус чая в полной мере раскрылся, достаточно взять 3-5 г заварки (1-2 чайных ложки) на 150 мл воды.
Пуэр, как и любой другой классический китайский чай, принято настаивать в чайнике или гайвани (специальная чаша с крышкой) из исинской глины объемом 100-150 мл. Но допустимы варианты со стеклянным или фарфоровым заварником, а также чайником гунфу.
Чтобы чай лучше раскрыл аромат, сосуд желательно нагреть выше комнатной температуры.
Залить заварку водой, нагретой до 90°С, подождать 20–30 секунд и слить жидкость. Первый пролив нужен, чтобы убрать пыль с сухих листьев и «пробудить» чай.
Повторно залить воду.
Настаивать чай следует 10–20 секунд: этого достаточно, чтобы чай заварился.
Выдержанный Пуэр заваривается до 10–12 раз, только с каждой новой заливкой напиток настаивается на 5 секунд дольше.
- Не рекомендуется пить напиток натощак и перед сном.
Бесплатная доставка по г. Алматы при заказе от 5000 тг. Доставка осуществляется на следующий день после заказа. Квадрат бесплатной доставки: ул. Саина - Алматы 1 (мкр. Жулдыз, пос. Отеген Батыр) - ВОАД - пр. Аль-Фараби.
Доставка по РК:
- Через сеть FLIP.KZ. При заказе на нашем сайте, Вы можете получить свой заказ в пунктах выдачи FLIP.KZ в вашем городе. Стоимость доставки 1300 тг. до 2 кг. Срок доставки от 2-х до 5 дней.
- CDEK до двери или до пункта выдачи. От 2000 тг.
Наши товары на OZON https://ozon.kz/seller/bergamot-4565956/
НАШИ магазины:
1. г. Алматы, ТФЦ МАRТ Village (район вокзала Алматы 1) 1 этаж возле супермаркета SMALL
2. г. Алматы, проспект Достык 42, Торговый дом РЕСЕЙ, 1 этаж, бутик 12
3. г. Алматы, ЗЕЛЕНЫЙ БАЗАР, новый корпус по ул. Макатаева, 1 этаж. Бутик 37.
4. п. Отеген Батыр, ул. Батталханова 4, угол ул. Титова.
Тел.: 8-777-382-8010
